Mi sono sempre piaciute un mondo queste cialde… Quasi più a vederle che a mangiarle!
E chi mi conosce sa quanto io sia fissata con Lidl e le sue fantastiche offerte del lunedì e giovedì, dove spesso si possono trovare articoli non facili da trovare a prezzi più che accessibili… Tempo fa presi questa piastra per waffel
che però non mi soddisfaceva completamente perché non faceva i classici waffel gonfi rettangolari… 
Ho ricercato per mesi su vari siti, su ebay, su forum, tracce di una piastra di questo tipo (o anche quella non elettrica da mettere sul fuoco) senza risultato… Fino a quando la “mia” Lidl ha tirato fuori l’offerta per una piastra elettrica che faceva proprio i waffel quadrati… Lo stesso giorno, insieme a quella, c’era anche l’offerta per una piastra per donuts (le ciambelline di Homer Simpson, per intenderci) ed una per i muffin…
Progetto quindi una fuga dall’ufficio all’ora di pranzo del primo giorno di offerte per evitare la fine delle scorte… Raggiungo la vicina Lidl… mi trovo davanti tutte e tre le piastre… comincio a pensare “le prendo tutte e tre”…. poi “no, solo quella dei waffel”… per poi raggiungere il compromesso “ma no, prendiamo donuts e waffel”… Carico quindi le due piastre nel carrello, pago, carico in macchina il bottino e torno felice e contenta in ufficio… Fiduciosa di poter utilizzare al più presto la mia nuova piastra per i waffel, al ritorno dall’ufficio, la lascio in garage insieme alla sua “compagna”…
Qualche settimana dopo decido di organizzare una cena da me… Propongo pizza e gelato, da gustare insieme all’esperimento waffel… Scendo quindi in garage per recuperare la piastra e dargli una lavata prima di utilizzarla e….
ARRRRGGGHHHHHHHHH
Mi rendo conto che in tutta quella confusione di pensa e ripensa al Lidl ho preso la piastra per i donuts e quella per i muffin… Non prendendo proprio l’unica che mi interessava realmente! 
Ormai li avevo promessi per la cena e quindi, provando questa ricetta, ho comunque fatto i waffel “sottili” con la prima piastra:
- 500 gr di farina 00
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di margarina
- 4 uova
- 1 fialetta di aroma a piacere (limone, vaniglia, ecc…)
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito x dolci
- latte qb. (circa 250 ml)
Si montano le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, si aggiunge la margarina sciolta e fatta raffreddare, gli aromi, la farina inseme al lievito, e per ultimo il latte fino ad avere una consistenza cremosa…
Il risultato è stato buono e “di quantità”… motivo per cui, il giorno dopo, gli avanzi sono stati portati in ufficio!!
P.S. Noi li abbiamo mangiati con il gelato… ma anche con la nutella probabilmente fanno la loro porca figura!!
Io e il Clarke abbiamo letto della sua ultima ricetta dei waffwl e siamo rimasti molto soddisfatti!
Volevo chiederle se fosse possibile fare una prova anche in trasferta.
Noi ci occupiamo della nutella
A presto rivederci a Roma
Io non sapevo nemmeno che esistessero fino a ieri sera,l’ho mangiato al festival del pd,è buonissimo!li cuocevano in una piastra quadrata,pero’ erano tanti panetti lievitati,li prendevano con le mani e non erano liquidi da prenderli con il cucchiaio!devono avere la consistenza della pasta da pane o liquidi come le crepes?c’è qualcuno che mi puo’dare una risposta?grazie.
Vista la Vostra gentilezza nel frequentare il mio umile blog, ho deciso di mettere in valigia, in corso di preparazione per le mie imminenti ferie, anche la suddetta piastra, al fine di poter fare con Voi l’esperimento “waffel con nutella”!
Donatella, la ricetta che ho postato io prevede una consistenza fluida dell’impasto… C’è però un’altra ricetta, che ho da qualche parte e che devo ancora provare, che prevede un impasto in panetti da “schiacciare” nella piastra. Se hai pazienza qualche giorno la trovo e la posto! Ciao